Format et contenu de la formation
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
La classe de mise à niveau d'une durée d'1 an prépare les élèves sans baccalauréat technologique STHR à intégrer un BTS en management hôtellerie-restauration. Elle combine enseignements théoriques et pratiques, incluant des stages en entreprise. Les étudiants acquièrent des compétences en cuisine, service, gestion et langues.