Format et contenu de la formation
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maßtrise Sanitaire (BioQUALIM) produits laitiers - en apprentissage
Le BTSA BIOQUALIM forme des professionnels capables de gérer un atelier de production alimentaire, en particulier dans le secteur laitier. La formation, d'une durée de 2 ans, inclut des enseignements en biochimie, microbiologie, gestion de la qualité et techniques de transformation. Les diplÎmés peuvent intégrer directement le marché du travail ou poursuivre leurs études en licence professionnelle.