Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Métiers du bar - en apprentissage
Cette formation d'1 an en alternance prépare les étudiants aux métiers du bar. Les cours se déroulent en présentiel au CFA et en entreprise, avec un accent sur la connaissance des produits, l'élaboration de cocktails et la gestion. Les diplômés peuvent évoluer vers des postes de chef barman ou directeur de bar.