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Lycée professionnel Brise-Lames

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

Martigues
2 ans
BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Management en HÎtellerie Restauration (MHR) se déroule sur 2 ans et vise à former des professionnels polyvalents dans le secteur de l'hÎtellerie-restauration. Les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, gestion et marketing, avec des stages pratiques. Les débouchés incluent des postes tels que maßtre d'hÎtel ou sommelier, et des poursuites d'études en licence professionnelle.

BTS contrÎlé par l'Etat
BTS, BTS Services
2 ans
đŸœ Cuisine📊 Gestion📚 DroitđŸ§‘â€đŸ€â€đŸ§‘ Ressources humaines📈 MarketingđŸ· Sommellerie
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
16 semaines
International
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais - les frais sont Ă  la charge de l'employeur
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Modalités de candidature

Date limite de dépÎt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
Formation en Apprentissage

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Débouchés

🎓 Poursuite d'Ă©tudes

Exemple(s) de formations possibles  :

  • BP Sommelier,
  • BP arts de la cuisine
  • BP Arts du service et commercialisation en restauration
  • LICENCEPRO mĂ©tiers des arts culinaires et des arts de la table ; organisation et gestion des Ă©tablissements hĂŽteliers et de restauration ; organisation et gestion des Ă©tablissements hĂŽteliers et de restauration

On peut retrouver les anciens Ă©tudiants de cette formation dans les Ă©tudes suivantes :

🎓 Licence pro mĂ©tiers des arts culinaires🎓 Licence pro gestion des Ă©tablissements hĂŽteliers

đŸ’Œ DĂ©bouchĂ©s professionnels

Les mĂ©tiers accessibles aux titulaires du :

BTS MHR

option A Management d'unitĂ© de restauration : Chef/fe de rang ; Directrice de restaurant ; MaĂźtre/esse d'hĂŽtel ; Sommelier/Ăšre

BTS MHR

option B Management d'unitĂ© de production culinaire :
Chef/fe de cuisine ; Chef/fe de partie ; Directeur/trice de restaurant ; GĂ©rant/e de restauration collective ; PĂątissier/iĂšre de restaurant

BTS MHR

option C Management d'unitĂ© d'hĂ©bergement :
Directeur/trice d'hĂŽtel ; Gouvernante ; RĂ©ceptionniste

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👹‍🍳 Chef de rangđŸœ MaĂźtre d'hĂŽtelđŸ‘šâ€đŸ’Œ Manager opĂ©rationnelđŸ· Sommelier

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