Format et contenu de la formation
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
La classe de mise à niveau prépare les élèves sans baccalauréat technologique ou professionnel à entrer en BTS management hôtellerie-restauration. Sur une durée d'1 an, les étudiants suivent des cours théoriques et pratiques, avec un stage obligatoire de 8 semaines. Les matières incluent les langues vivantes, l'économie, la gestion, et les techniques culinaires.