Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
La formation CS en sommellerie d'une durée d'1 an vise à former des professionnels de la restauration spécialisés dans la commercialisation des vins et boissons. Les étudiants acquièrent des compétences en analyse sensorielle, gestion des stocks et création de cartes des vins. Ils alternent entre cours théoriques et pratiques, avec 22 semaines en entreprise.
Certificat de spécialisation contrôlé par l'Etat
Formations professionnalisantes, Certificats de spécialisation et FCIL
1 an
🍷 Oenologie📜 Législation📊 Gestion appliquée📝 Français🇬🇧 Anglais
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
22 semaines
International
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