Les titulaires du BTS MCO sont formés pour prendre la responsabilité d'une unité commerciale de petite taille ou d'une partie de structure plus importante (boutique, supermarché, agence commerciale, site internet marchand, etc.).

Dans ce cadre, ils remplissent les missions suivantes  : management de l'équipe, gestion opérationnelle de l'unité commerciale, gestion de la relation client, animation et dynamisation de l'offre.

En fonction de la taille de l'entreprise, les emplois seront par exemple  : chef(fe) de rayon, directeur adjoint ou directrice adjointe de magasin, animateur ou animatrice des ventes, chargé(e) de clientèle, conseiller ou conseillère commercial(e), vendeur ou vendeuse conseil, téléconseiller ou téléconseillère, responsable e-commerce, responsable d'agence, manager de caisses, chef(fe) des ventes, etc.