Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Métiers du bar - en apprentissage
Le ou la titulaire du Certificat de SpĂ©cialisation MĂ©tiers du Bar est expert dans l'approvisionnement, la prĂ©paration, la commercialisation et le service des boissons et autres prestations de bar auprĂšs d'une clientĂšle française et internationale. Il ou elle contribue Ă la notoriĂ©tĂ© et Ă la rentabilitĂ© de l'Ă©tablissement et fait preuve de crĂ©ativitĂ© et d'innovation pour participer Ă l'Ă©volution de l'offre commerciale. Il ou elle exerce son activitĂ© au sein de structures variĂ©es, contribuant au travail d'Ă©quipe, dans le respect de la rĂšglementation , du dĂ©veloppement durable et de la consommation responsable.â