Les débouchés du BTS ACSE sont multiples  : l'étudiant peut s'installer sur une exploitation après le BTS, devenir salarié agricole à responsabilités, devenir technicien ou conseiller dans le domaine agricole... Les métiers de la banque ou du conseil lui sont ouverts après un passage par une licence professionnelle.

Les étudiants qui ont effectué des stages dans un pays étranger (Canada, Suisse, Belgique, Pays-Bas et autres pays européens...) ont souvent l'opportunité de poursuivre leurs études ou être salariés dans ces pays.