Format et contenu de la formation
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage
les enseignements sont répartis en deux grand modules : - modules généraux : accompagnement aux projets personnel et professionnel, ESC, expression et communication, anglais, EPS - modules professionnel lié à la sciences et technologies des aliments : informatique, génie alimentaire, génie industriel, microbiologie, biochimie, statistique, gestion de production, qualité, hygiène et sécurité, modules d'initiatives locales. Les apprenants sont aussi bien en situation de cours en salle, en TD, ou TP, assistent à des conférences, participent à des projets de territoire en lien avec les entreprises agroalimentaire du département. Les cours sont réalisés en alternance avec un rythme de 1 semaine sur 2 en centre et l'autre en entreprise avec des variations. Les enseignements sont évalués en cours de formation (CCF) et en épreuves terminales nationales. Pour tous les candidats : connaissance de l'obligation de pouvoir se loger à l'exptérieur de l'établissement les week-end et congés scolaires. Permis B et voiture fortement conseillés. Les candidatures ne pouvant répondre à ces critères pourront se voir refuser.