Certificat de Spécialisation Agricole - Conduites de productions maraîchères  - en apprentissage

Un CS est une qualification centrée sur la maîtrise d’activités techniques spécifiques qui requièrent des savoirs, savoir-faire, gestes et comportements professionnels spécialisés. Les productions maraîchères correspondent aux productions de légumes et fruits frais, sous abris ou en plein champ. Les activités de pilotage des productions maraîchères s’exercent tout au long de l’année dans des situations de travail très diverses : au bureau, en extérieur (plein champs et sous abris), en bâtiments (de stockage, atelier de transformation, point de vente), en réunion d‘équipe, en rendez-vous, en visite à l’extérieur, etc. Dans un contexte de transition agroécologique, l’évolution rapide des pratiques et des connaissances impliquent un important travail de veille et d’analyse, de la formation et des échanges de pratique entre pairs. Le CS est organisé et délivré en unités capitalisables (UC). Il comporte 2 UC qui peuvent être obtenues indépendamment. Chaque UC correspond à une capacité du référentiel de compétences et correspond à un bloc de compétences : – UC1 : assurer le pilotage technico-économique des productions maraîchères ; – UC2 : réaliser les interventions liées à la conduite des productions maraîchères L’unité capitalisable optionnelle UC3 «Réaliser les opérations relatives à la transformation des productions maraîchères» peut être proposée et choisie en complément à ces 2 UC. Elle n’est pas prise en compte pour la délivrance du diplôme. Les Centres de formation labellisés AB proposent cette certification avec la mention « agriculture biologique ».