Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie
La formation en sommellerie d'une durée d'1 an vise à former des professionnels capables de travailler dans la restauration et la commercialisation des boissons. Les étudiants acquièrent des compétences en analyse sensorielle, gestion des stocks et service, tout en développant leur savoir-être et savoir-faire. Ils peuvent poursuivre vers d'autres certificats ou BTS.