Certificat de Spécialisation Agricole - Conduite d'un élevage bovin lait - en apprentissage

La formation vise un haut niveau d'employabilité des apprenants. Elle est dispensée sous forme modulaire pour les connaissances théoriques : 1- Alimentation : Anatomie et physionomie des ruminants, diférentes digestions, valeurs alimentaires, calcul de ration 2- Traite : Anatomie de la mamelle, hygiène de traite, matériel de traite 3- Santé : Connaissance des différentes maladies bovines, système immunitaire, différentes approches thérapeutiques 4- Reproduction : Anatomie des appareils reproducteurs, détection de chaleurs, utilisation d'un planning rotatif 5- Génétique : Connaissance des morphologies et des critères de choix de reproduction 6- Elevage des génisses : Elevage du jeune bovin de la naissance jusqu'à sa mise en reproduction 7- Conduite du pâturage : Connaissance des modes de pâturage, reconnaissance botanique, gestion du pâturage 8- Bâtiments d'élevage : Présentation des différents types de bâtments d'élevage et de la réglementation 9- Filière Lait : Présentation des différentes filières lait régionales, de la réglementation PAC, de la gestion des coopératives 10- Critères technico-économiques : Calcul des marges brutes, analyse et argumentation des résultats comptables Des ateliers pratiques sur l'exploitation du Centre complètent la formation.