Format et contenu de la formation
Mise Ă niveau - HĂŽtellerie restauration
La Classe de mise à niveau en HÎtellerie-Restauration dure 1 an et prépare les élÚves sans bac technologique STHR ou Bac Pro à intégrer un BTS MHR. Elle combine enseignements théoriques et pratiques, avec 8 semaines de stage. Les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, gestion et accueil.