La CPES-CAAP du Lycée Evariste de Parny prépare aux concours d'entrée des écoles supérieures d'art et des formations supérieures de l'image, ainsi qu'aux cursus universitaires en Arts plastiques ou en Histoire de l'art (accès par validation de parcours). À l'issue de l'année de formation proposée, et en fonction du travail fourni, les étudiants se voient attribuer l'équivalence d'une première année (L1) d'études universitaires en Arts plastiques validée par l'université Bordeaux-Montaigne. Les 2 bulletins semestriels tiennent compte de l'attribution des crédits (60 Ects) conforme à la réforme LMD.

La CPES-CAAP n'est pas une formation relevant des Arts appliqués mais des Arts plastiques ; elle n'a donc pas vocation première à préparer l'entrée aux formations des DN-MADe.