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Formations aux métiers de l'hÎtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine

Bordeaux
3 ans
Formations professionnalisantes

Format et contenu de la formation

Formations aux métiers de l'hÎtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine

Le Bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat de FERRANDI Paris est une formation de 3 ans qui allie compétences culinaires et managériales. Les étudiants acquiÚrent des connaissances en gestion, marketing et techniques culinaires, tout en développant leur créativité. Les diplÎmés peuvent travailler dans divers secteurs de la gastronomie et de l'hÎtellerie.

DiplÎme visé contrÎlé par l'Etat
Formations professionnelles, Formations professionnalisantes
3 ans
đŸœïž Fondamentaux culinaires📊 Management📈 Marketing📚 AnglaisđŸ’Œ Entrepreneuriat📊 Finance
Format
Présentiel
Apprentissage
Info non trouvée
Stage
Info non trouvée
International
Info non trouvée
L’annĂ©e derniĂšre

il y a eu 170 candidats pour 28 places soit 6 candidats par place
1 candidat sur 2
ont eu une proposition d'admission
RĂ©sultats au bac des Ă©lĂšves admis
Les résultats au bac des admis à cette formation sont dans la moyenne nationale.
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TrÚs inférieurs
Moyenne nationale
TrÚs supérieurs
Bacs et spécialités les plus représentés parmi les admis à cette formation
Types de Bac des admis
Bac Général
80%
Bac Techno
13 %
Bac Pro
7 %
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
14700
Boursiers
14700
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Modalités de candidature

Date limite de dépÎt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
FRAIS BACHELOR ACE CUISINE

  • 150,00 € (candidats non boursiers)
  • 50,00 € (candidats boursiers)
🙏

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Débouchés

🎓 Poursuite d'Ă©tudes

Les diplÎmés peuvent poursuivre leurs études en France ou à l'international dans un master en lien avec l'hÎtellerie restauration (notamment le Master of Science FERRANDI Paris), ou plus généralement dans un master en lien avec le management (marketing, stratégie...).

On peut retrouver les anciens Ă©tudiants de cette formation dans les Ă©tudes suivantes :

🎓 Master of Science in Hospitality Management

đŸ’Œ DĂ©bouchĂ©s professionnels

Ceux souhaitant s'insérer dans la vie active peuvent bénéficier du réseau Alumnis de Ferrandi. Avec des anciens élÚves établis dans des postes prestigieux à travers le monde, ce réseau ouvre les portes à des stages, des emplois et des collaborations dans des établissements de renom.

Les Alumnis partagent leur expérience, leurs conseils, aident les étudiants à comprendre les réalités du secteur, à éviter les obstacles et à maximiser leur potentiel.

Les étudiants peuvent participer à des rencontres, des conférences et des événements enrichissant ainsi leur carnet d'adresses et élargissant leurs perspectives.

Ce rĂ©seau est un tremplin permettant aux futurs diplĂŽmĂ©s de s’intĂ©grer dans l’élite du secteur de la gastronomie et de l’hĂŽtellerie.

Quelques exemples d'alumnis :

Arnaud Donckele  : Restaurant Cheval Blanc \\\ 2 fois 3 Ă©toiles
Victor Merci  : Restaurant F.I.E.F \
  • Nina MĂ©tayer PĂątisserie DĂ©licatisserie – Meilleur pĂątissiĂšre de l’annĂ©e 2016 & 2017 par Gault et Millau
  • Yann Couvreur PĂątisserie

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👹‍🍳 Chef de cuisine🍰 Chef pĂątissier🏹 Directeur de restaurant📊 Consultant culinaire🎉 Organisateur d'Ă©vĂ©nements
Débouchés professionnels des 9341 personnes ayant étudié (toutes formations confondues) dans l'établissement : FERRANDI Paris
Ces donnĂ©es proviennent du profil LinkedIn de l’établissement :
LinkedInFERRANDI Paris
HÎtel Plaza Athénée Paris47
Four Seasons Hotel George V, Paris46
Le Bristol Paris45
Sodexo37
Elior36

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