Format et contenu de la formation
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
La classe de mise à niveau en hôtellerie-restauration d'une durée d'1 an prépare les élèves sans baccalauréat technologique ou professionnel à intégrer un BTS. Elle inclut des enseignements théoriques et pratiques, ainsi que 8 semaines de stage. Les étudiants acquièrent des compétences en langues, techniques culinaires, gestion et accueil.