Une fois ses deux années de BTS validées, il est possible de s’orienter vers une
formation complémentaire. Les formations disponibles après l’obtention d’un BTS MHR servent non seulement à se perfectionner dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, mais également à se spécialiser dans un secteur précis.

Après l’obtention d’un BTS MHR, l’étudiant peut
intégrer une licence universitaire
, généralement accessible directement en deuxième ou troisième année, grâce à ses connaissances de BTS. Les licences sont
plus théoriques que les licences professionnelles
, qui sont aussi des formations universitaires. Leur particularité est qu’elles sont bien plus professionnalisantes.
Les licences professionnelles peuvent se suivre dans une université ou plus fréquemment dans des Instituts Universitaires de Technologie (IUT).