Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
Le certificat de Spécialisation - Sommellerie est une formation d’une durée de deux ans menant à un diplôme national de niveau Bac +1. Les mentions complémentaires, selon leur spécificité, peuvent être préparées après un bac pro, un bac technologique ou même un bac général. Elles sont conçues pour adapter davantage l’étudiant à l’emploi. 12 heures de cours par semaine sur : * Viticulture et œnologie * Législation relative au vin * Gestion d’une cave * Service et commercialisation du vin Durée totale de la formation : 2 ans Sorties à la découverte des vignobles -Bordeaux, Champagne, Bourgogne etc ... Et découverte de la filière viticole (vendanges, taille, etc…)