Le BTS est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle.

Avec un bon dossier, il pourra poursuivre son cursus BAC+3 en Licence professionnelle ou en Bachelor.

Cependant avec un bon dossier, il est possible de se spécialiser via une Mention complémentaire / Certificat de spécialisation (Desserts de restaurant, Barman, Sommellerie) proposé.e en apprentissage par le GRETA CFA Aquitaine au sein du lycée.

Le ou la diplomé(e) de BTS MHR, suivant l'option, choisie peut débuter comme chef de partie, second de cuisine, chef barman, premier maître d'hôtel, assistant chef de réception, gouvernant d'étage avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction.

Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il ou elle doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation (chef de cuisine, gouvernant(e) général(e), directeur adjoint, etc.).