Format et contenu de la formation
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
La classe de mise à niveau prépare les élèves sans baccalauréat technologique ou professionnel à entrer en BTS management hôtellerie-restauration. La formation dure 1 an et inclut des enseignements théoriques et pratiques, ainsi qu'un stage de 8 semaines. Les étudiants acquièrent des compétences en cuisine, service, hôtellerie et gestion.