Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
La formation CS en sommellerie d'une durée d'1 an vise à former des professionnels de la restauration spécialisés dans le vin et les boissons. Les étudiants acquièrent des compétences en analyse sensorielle, gestion des achats, et service, leur permettant d'intégrer rapidement le marché du travail.