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Lycée professionnel hôtelier de l'Hermitage

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Tain-l'Hermitage
2 ans
BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) se déroule sur 2 ans et vise à former des professionnels capables de gérer des unités de restauration. Les étudiants acquièrent des compétences en cuisine, service, gestion des stocks, et management. Ils peuvent poursuivre leurs études en licence professionnelle ou intégrer le monde du travail dans divers métiers de l'hôtellerie-restauration.

BTS contrôlé par l'Etat
BTS, BTS Services
2 ans
🍽️ Techniques culinaires📊 Gestion des stocks🧑‍🤝‍🧑 Management📚 Droit💼 Ressources humaines🍷 Sommellerie
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
16 semaines
International
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
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Modalités de candidature

Date limite de dépôt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
Formation en Apprentissage

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Débouchés

🎓 Poursuite d'études

Le BTS ouvre l'accès à des licences professionnelles en restauration par apprentissage ou en initial

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les études suivantes :

🎓 Licence pro en restauration🎓 Master

💼 Débouchés professionnels

Débouchés professionnels :

  • option A  : maître d'hôtel, directeur de restaurant et après quelques années d'expérience, cadre supérieur dans l'hôtellerie-restauration, métiers autour de la sommellerie et du bar

  • option B  : demi-chef de partie, chef de partie, second, chef de cuisine après quelques années d'expérience, directeur de restaurant, responsable dans une unité de restauration collective

Poursuite d'étude  :

licence, master

http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique439

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👨‍🍳 Chef de rang👨‍💼 Maître d'hôtel👨‍🍳 Manager opérationnel en restauration rapide🍷 Sommelier

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