Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie
Le CS en sommellerie est une formation d'1 an qui vise à former des professionnels de la restauration spécialisés dans le vin et les boissons. Les étudiants acquièrent des compétences en dégustation, gestion des stocks et service. Ils sont préparés à travailler dans des restaurants ou chez des cavistes.