Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Métiers du bar
La formation en mixologie au lycée hÎtelier de Biarritz propose une immersion dans l'univers des cocktails, avec des techniques de préparation et de création. Les étudiants apprennent à répondre aux standards des bars contemporains et à développer leur créativité. Des masterclasses et des rencontres avec des professionnels enrichissent l'apprentissage.