Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie
La formation CS sommellerie d'une durée d'1 an vise à former des professionnels de la restauration spécialisés dans le vin et les boissons. Les étudiants acquièrent des compétences en analyse sensorielle, gestion des stocks, et création de cartes des vins. Ils peuvent poursuivre vers un BP sommellerie ou un BTS MHR.
Certificat de spécialisation contrôlé par l'Etat
Formations professionnalisantes, Certificats de spécialisation et FCIL
1 an
🍷 Analyse sensorielle📚 Oenologie🌍 Vins du monde📜 Législation des vins🍇 Connaissance des vignobles🍽️ Travaux pratiques
Format
Présentiel
Apprentissage
Info non trouvée
Stage
12 semaines
International
Info non trouvée
