Format et contenu de la formation
FCIL - Chef de rang
Cette formation de 2 ans en alternance prépare les étudiants aux métiers de la restauration. Les étudiants passent 13 semaines en lycée et 17 semaines en entreprise, acquérant des compétences pratiques et théoriques. Les débouchés incluent des postes de chef de rang dans des établissements de moyen à haut standing.