Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
Le CS en sommellerie forme des professionnels de la restauration spécialisés dans les vins et boissons. Sur une durée d'1 an, les étudiants apprennent l'analyse sensorielle, la gestion des achats et des stocks, ainsi que la création de cartes des vins. Ils acquièrent des compétences commerciales et relationnelles essentielles pour le secteur.
Certificat de spécialisation contrôlé par l'Etat
Formations professionnalisantes, Certificats de spécialisation et FCIL
1 an
🍷 Analyse sensorielle📦 Gestion des stocks🍽️ Préparation du service📜 Création de carte🍽️ Accords mets-vins
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
Info non trouvée
International
Info non trouvée
