Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
La formation CS en sommellerie d'une durée d'1 an vise à former des professionnels capables de travailler dans le secteur de la restauration, en se spécialisant dans le service des vins et des boissons. Les étudiants acquièrent des compétences en analyse sensorielle, gestion des achats et service client, ouvrant la voie à divers métiers dans la restauration.