Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des établissements et des services qui l'emploient sur la base de son expertise dans les domaines de la vie quotidienne  : alimentation - santé, budget, consommation, habitat, logement, environnement. Il met ses compétences scientifiques, techniques, méthodologiques au service de différents publics, d'usagers, de consommateurs, de clients et de professionnels. Il participe ainsi à l'impulsion des évolutions de comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement durable. Il contribue à l'information sur l'accès aux droits des publics.

Les emplois visés sont dénommés différemment selon les secteurs  :

• Conseiller habitat ; chargé de gestion locative

• Conseiller en économie domestique, conseiller en énergie

• Conseiller aux tuteurs familiaux

• Responsable vie quotidienne dans un établissement

• Animateur en consommation

• Animateur de prévention santé...