Format et contenu de la formation
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
La classe de mise à niveau prépare les élèves sans baccalauréat technologique ou professionnel à entrer en BTS management hôtellerie-restauration. Sur une durée d'1 an, les étudiants suivent des cours théoriques et pratiques, avec 8 semaines de stage. Les matières incluent la cuisine, le service, la gestion et les langues.