Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
Le CS en sommellerie, d'une durée d'1 an, forme des professionnels de la restauration spécialisés dans les vins et boissons. Les étudiants acquièrent des compétences en analyse sensorielle, gestion des stocks et service. Ils peuvent poursuivre avec un BP Sommelier ou un BTS Hôtellerie-Restauration.
Certificat de spécialisation contrôlé par l'Etat
Formations professionnalisantes, Certificats de spécialisation et FCIL
1 an
🍷 Appréciation des vins📊 Analyse sensorielle📚 Commercialisation🍽️ Service des boissons📦 Gestion des stocks
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
12 semaines
International
Info non trouvée
