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Lycée polyvalent Le Paraclet

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration

Quimper
2 ans
Formations professionnalisantes, BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration

Le BTS Management en HÎtellerie Restauration se déroule sur 2 ans et vise à former des professionnels polyvalents dans le secteur. Les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, hébergement, ainsi qu'en gestion et marketing. Ils peuvent poursuivre leurs études en licence professionnelle ou intégrer le marché du travail dans divers métiers de la restauration.

BTS contrÎlé par l'Etat
Formations professionnelles, Formations professionnalisantes, BTS, BTS Services
2 ans
📚 Culture gĂ©nĂ©rale🌍 Langue vivante AđŸœïž Sciences culinaires📊 Management📈 MarketingđŸ· Sommellerie
Format
Présentiel
Apprentissage
Info non trouvée
Stage
16 semaines
International
Info non trouvée
L’annĂ©e derniĂšre

il y a eu 109 candidats pour 70 places soit 1.56 candidat par place
Tous les candidats
ont eu une proposition d'admission
RĂ©sultats au bac des Ă©lĂšves admis
Les résultats au bac des admis à cette formation sont dans l'ensemble supérieurs à la moyenne nationale.
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TrÚs inférieurs
Moyenne nationale
TrÚs supérieurs
Bacs et spécialités les plus représentés parmi les admis à cette formation
Types de Bac des admis
Bac Général
0%
Bac Techno
50 %
Bac Pro
50 %
Spécialités des admis en bac techno, par couples, des plus courants aux moins courants
Economie et gestion hĂŽteliĂšre + Sciences et Technologies culinaires et services-ESAE
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
1 280 euros (Montant pour 2024/2025)
Boursiers
1 280 euros (Montant pour 2024/2025)
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Modalités de candidature

Date limite de dépÎt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
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Débouchés

🎓 Poursuite d'Ă©tudes

88.2 %🚀

Passent en deuxiÚme année

68.8 %🎓

Finalisent la formation

Licence professionnelle dans divers domaines (tourisme Ă©vĂ©nementiel, gestion, ressources humaines, parcours cuisine et gastronomie, parcours hospitalitĂ©, parcours crĂ©ation et reprise d’entreprise)

Licence générale du tourisme

Bachelor Management hĂŽtelier et restauration

On peut retrouver les anciens Ă©tudiants de cette formation dans les Ă©tudes suivantes :

🎓 Licence prođŸ« Bachelor Management hĂŽtelier

đŸ’Œ DĂ©bouchĂ©s professionnels

Le BTS MHR est professionnalisant et permet d'occuper les postes suivants :

En début de carriÚre

  • en option management d'unitĂ© de restauration : chef de rang, maĂźtre d'hĂŽtel, sommelier, chef barman

  • en option management d'unitĂ© de production culinaire : Demi-chef de partie, chef de partie, second de cuisine

  • en option management d'unitĂ© d'hĂ©bergement  : Assistant gouvernant, gouvernant d'Ă©tages, chef de brigade rĂ©ception, assistant chef de rĂ©ception

AprĂšs quelques annĂ©es de carriĂšre :

  • en option management d'unitĂ© de restauration : Assistant de direction de restauration, chef sommelier, directeur adjoint, directeur

  • en option management d'unitĂ© de production : chef de cuisine, responsable de production, directeur adjoint, directeur,

  • en option management d'unitĂ© d'hĂ©bergement : responsable de l'accueil, gouvernant gĂ©nĂ©ral, revenue ou yield manager, chef de rĂ©ception, directeur de l'hĂ©bergement, directeur adjoint, directeur.

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👹‍🍳 Chef de rangđŸ‘šâ€đŸ« MaĂźtre d'hĂŽtelđŸ‘šâ€đŸ’Œ Manager opĂ©rationnelđŸ· Sommelier

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