Format et contenu de la formation
BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration
Le BTS Management en HÎtellerie Restauration (MHR) se déroule sur 2 ans et vise à former des professionnels capables de gérer des unités de restauration. Les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, gestion et management, avec un stage de 16 semaines. Les débouchés incluent des postes variés dans l'hÎtellerie et la restauration.