Format et contenu de la formation
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
La classe de mise à niveau prépare les élèves sans bac technologique STHR ou bac pro à entrer en BTS MHR. En 1 an, ils acquièrent des compétences en cuisine, service, gestion hôtelière et langues. La formation inclut 8 semaines de stage, favorisant l'autonomie et l'esprit d'équipe.