Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
Le CS en sommellerie est une formation d'1 an qui vise à former des professionnels de la restauration spécialisés dans la commercialisation des vins et autres boissons. Les étudiants acquiÚrent des compétences en analyse sensorielle, gestion des achats et service client, leur permettant d'évoluer dans divers établissements de restauration.