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CMA formation

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Rivière-Salée
2 ans
BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Contenu : * Economie et gestion hôteliére * Droit et gestion * Gestion comptable, financiére, fiscale et travaux d'application * Sciences en hôtelirie restauration * Ingénierie en hôtelerie/ retstaurayion * Sommeliere et technique de bar * Sciences et technologie de service en retstauration culinaire et en hébergement * Communication en expression française * LV1 et LV2 Duree de la formation : 2 ans Alternance : 1 semaine sur 2 à raison de 35 heures au centre

BTS contrôlé par l'Etat
BTS, BTS Services
2 ans
Format
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Apprentissage
Obligatoire
Stage
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International
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
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Modalités de candidature

Date limite de dépôt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
Formation en Apprentissage

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Débouchés

🎓 Poursuite d'études

  • OPTION B  : Management d'unité de production culinaire
  • BP Arts de la cuisine
  • Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
  • OPTION A  : Management d'unité de restauration (MHR)
  • BP Arts du service et commercialisation en restauration
  • BP sommelier
  • Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les études suivantes :

💼 Débouchés professionnels

Option A  :

  • Chef de partie
  • Second de cuisine
  • Chef de cuisine
  • Responsable de production
  • Directeur ou adjoint

Option B

  • Maitre d'hôtel
  • Sommelier
  • Chef sommelier
  • 1er maitre d'hôtel
  • Chef barman
  • Directeur ou adjoint

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

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