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BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Vienne
2 ans
Formations professionnalisantes, BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration forme des professionnels polyvalents capables de gérer des unités de restauration. Sur 2 ans, les étudiants acquièrent des compétences en cuisine, service, hébergement, gestion, droit et marketing. Ils peuvent poursuivre en licence pro ou intégrer le monde du travail.

BTS contrôlé par l'Etat
Formations professionnelles, Formations professionnalisantes, BTS, BTS Services
2 ans
🍽️ Cuisine🧑‍🤝‍🧑 Service🏨 Hébergement📊 Gestion📚 Droit💼 Marketing
Format
Présentiel
Apprentissage
Info non trouvée
Stage
16 semaines
International
Info non trouvée
L’année dernière…
il y a eu 96 candidats pour 28 places soit 3 candidats par place
1 candidat sur 2
ont eu une proposition d'admission
Résultats au bac des élèves admis
Les résultats au bac des admis à cette formation sont dans la moyenne nationale.
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Très inférieurs
Moyenne nationale
Très supérieurs
Bacs et spécialités les plus représentés parmi les admis à cette formation
Types de Bac des admis
Bac Général
0%
Bac Techno
0 %
Bac Pro
100 %
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
1 810 euros + 200 euros de forfait brigade obligatoire
Boursiers
1 810 euros + 200 euros de forfait brigade obligatoire
🥊
🥊
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Modalités de candidature

Date limite de dépôt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
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Débouchés

🎓 Poursuite d'études

88.2 %🚀

Passent en deuxième année

68.8 %🎓

Finalisent la formation

POURSUITE D'ETUDES ( se référer aux possibilités d'accueil des établissements)

Bachelor Thierry MARX en 1 an en apprentissage. Formation dispensée à l'Institution Robin.

Licence Commerce Vente Marketing en lien avec le CNAM . Cours dispensés à L'Institution Robin, formation en apprentissage sur le format 15 semaines en centre/37 semaines en entreprises réparties sur l'année. L'obtention de la licence donne 180 crédits ECTS.

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les études suivantes :

🎓 Licence pro en hôtellerie🎓 BP arts du service🎓 BP sommelier

💼 Débouchés professionnels

La classe de BTS 1 a pour débouché naturel le BTS Hôtellerie-Restauration avec le choix d'une option en deuxième année  :

  • Option A  : Management d'unité de Restauration  : Cette spécialisation permet de s'immerger dans le domaine de la restauration et de former à l'encadrement du personnel d'un restaurant. Elle ouvre la voie à des métiers tels que maître d'hôtel, sommelier ou encore chef de rang.

  • Option B  : Management d'unité de Production Culinaire  : Cette spécialisation ne se limite pas à l'acquisition de compétences managériales mais aussi à des compétences techniques. Elle est la plus adéquate si vous souhaitez devenir chef cuisinier, chef de partie ou gérant de restauration collective.

  • Option C  : Management d'unité d'Hébergement  : L'option forme les élèves aux métiers de réceptionniste, gouvernant ou encore directeur d'hôtel. Cette spécialisation met aussi l'accent sur les nouveaux outils de communication (site internet, réseaux sociaux et/ou professionnels).

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👨‍🍳 Chef de rang👨‍💼 Maître d'hôtel👨‍🍳 Manager opérationnel en restauration rapide🍷 Sommelier
Débouchés professionnels des 2367 personnes ayant étudié (toutes formations confondues) dans l'établissement : Institution Robin
Ces données proviennent du profil LinkedIn de l’établissement :
LinkedInInstitution Robin
Carrefour13
McDonald's10
Crédit Agricole Sud Rhône Alpes10
France Travail7
Crédit Mutuel6

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