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Lycée polyvalent privé Robin - Institution Robin

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

Vienne
2 ans
BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Management en HÎtellerie-Restauration forme des professionnels polyvalents capables de gérer des unités de restauration. Sur 2 ans, les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, hébergement, gestion, et marketing. Ils peuvent poursuivre en licence professionnelle ou intégrer des écoles spécialisées.

BTS contrÎlé par l'Etat
BTS, BTS Services
2 ans
đŸœïž CuisineđŸ§‘â€đŸ€â€đŸ§‘ Service🏹 HĂ©bergement📊 Gestion📚 Droit📈 Marketing
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
16 semaines
International
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais - les frais sont Ă  la charge de l'employeur
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Modalités de candidature

Date limite de dépÎt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
Formation en Apprentissage

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Débouchés

🎓 Poursuite d'Ă©tudes

POURSUITE D'ETUDES ( se référer aux possibilités d'accueil des établissements)

Bachelor Thierry MARX en 1 an en apprentissage. Formation dispensée à l'Institution Robin.

Licence Commerce Vente Marketing en lien avec le CNAM . Cours dispensés à L'Institution Robin, formation en apprentissage sur le format 15 semaines en centre/37 semaines en entreprises réparties sur l'année. L'obtention de la licence donne 180 crédits ECTS.

On peut retrouver les anciens Ă©tudiants de cette formation dans les Ă©tudes suivantes :

🎓 Licence pro mĂ©tiers des arts culinaires🎓 Licence pro organisation et gestion des Ă©tablissements hĂŽteliers

đŸ’Œ DĂ©bouchĂ©s professionnels

La classe de BTS 1 a pour dĂ©bouchĂ© naturel le BTS HĂŽtellerie-Restauration avec le choix d'une option en deuxiĂšme annĂ©e  :

  • Option A  : Management d'unitĂ© de Restauration  : Cette spĂ©cialisation permet de s'immerger dans le domaine de la restauration et de former Ă  l'encadrement du personnel d'un restaurant. Elle ouvre la voie Ă  des mĂ©tiers tels que maĂźtre d'hĂŽtel, sommelier ou encore chef de rang.

  • Option B  : Management d'unitĂ© de Production Culinaire  : Cette spĂ©cialisation ne se limite pas Ă  l'acquisition de compĂ©tences managĂ©riales mais aussi Ă  des compĂ©tences techniques. Elle est la plus adĂ©quate si vous souhaitez devenir chef cuisinier, chef de partie ou gĂ©rant de restauration collective.

  • Option C  : Management d'unitĂ© d'HĂ©bergement  : L'option forme les Ă©lĂšves aux mĂ©tiers de rĂ©ceptionniste, gouvernant ou encore directeur d'hĂŽtel. Cette spĂ©cialisation met aussi l'accent sur les nouveaux outils de communication (site internet, rĂ©seaux sociaux et/ou professionnels).

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👹‍🍳 Chef de rangđŸ‘šâ€đŸ’Œ MaĂźtre d'hĂŽtel👹‍🍳 Manager opĂ©rationnel en restauration rapideđŸ· Sommelier
Débouchés professionnels des 2367 personnes ayant étudié (toutes formations confondues) dans l'établissement : Institution Robin
Ces donnĂ©es proviennent du profil LinkedIn de l’établissement :
LinkedInInstitution Robin
Carrefour13
McDonald's10
Crédit Agricole Sud RhÎne Alpes10
France Travail7
Crédit Mutuel6

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