Format et contenu de la formation
BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration
Le BTS Management en HÎtellerie-Restauration forme des professionnels capables de gérer des unités de restauration. Sur 2 ans, les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, gestion et marketing. Ils effectuent un stage de 16 semaines pour une immersion pratique. Les débouchés incluent des postes de manager en restauration.