Format et contenu de la formation
BTS - Services - Diététique et nutrition - en apprentissage
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Les **matières** enseignées sont : 1. **Culture générale** 2. **Biochimie / Physiologie** 3. **Nutrition / Alimentation** 4. **Bases physiopathologiques de la diététique** 5. **Diététique thérapeutique** 6. **Techniques culinaires** 7. **Environnement professionnel** 8. **Economie et Gestion** 9. **Anglais** Le rythme de l'alternance est le suivant : - 3 jours en entreprise / 2 jours en formation par semaine