Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation Agricole - Conduite d'un élevage ovin viande - en apprentissage
Alimentation du troupeau Conduite de la reproduction Suivi sanitaire et hygiénique du troupeau Bâtiments et systèmes de production Organisation du travail Filière et conduite technico-économique Conduite technique du cheptel Maîtrise gestuelle Réaliser des opérations relatives à la transformation de la viande Journées techniques : Chien de troupeau, Laine, Parage... Semaines en entreprise