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Lycée professionnel hôtelier Sainte-Thérèse

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

La Guerche-de-Bretagne
2 ans
BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration se déroule sur 2 ans et prépare les étudiants à des métiers variés dans le secteur. Les cours incluent des enseignements pratiques en cuisine, service et hébergement, ainsi que des matières générales. Les diplômés peuvent travailler dans des établissements variés ou poursuivre leurs études en licence professionnelle.

BTS contrôlé par l'Etat
BTS, BTS Services
2 ans
🍽️ Gestion des stocks👨‍🍳 Techniques culinaires📊 Management📚 Droit💼 Entrepreneuriat🌍 Marketing
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
16 semaines
International
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
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Modalités de candidature

Date limite de dépôt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
Formation en Apprentissage

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Débouchés

🎓 Poursuite d'études

  • BTS Management en Hôtellerie Restauration dans une des options inverses
  • Licence professionnelle Métiers des Arts Culinaires et Arts de la Table (MACAT)
  • Certificat de spécialisation  :
+ Sommellerie
+ Employé Barman
+ Desserts de Restaurant
+ Organisateur de réceptions

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les études suivantes :

🎓 Licence pro métiers des arts culinaires🎓 Licence pro gestion des établissements hôteliers

💼 Débouchés professionnels

  • Encadrement en restauration collective
  • Gestionnaire en restauration
  • Commercial du produit hôtelier en France ou à l’étranger
  • Acheteur avec missions de référencement des fournisseurs et des produits
  • Responsable de l’entretien et de la maintenance
  • Chef de projet d’études d’implantation

Le ou la titulaire d'un BTS Management en hôtellerie restauration peut exercer son activité dans une petite entreprise d'hôtellerie restauration, une unité de production de services d'un grand groupe, un cabinet de conseil en ingénierie ou dans une entreprise de l'industrie agroalimentaire ayant un service de distribution où ses compétences seront valorisées (démonstration de produits, usage des matériels spécifiques ...).

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👨‍🍳 Chef de rang🍷 Sommelier🏨 Manager opérationnel🍽️ Maître d'hôtel

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