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BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Auxerre
2 ans
Formations professionnalisantes, BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Le BTS Management en Hôtellerie Restauration se déroule sur 2 ans et vise à former des professionnels polyvalents dans le secteur. Les étudiants acquièrent des compétences en cuisine, service, hébergement, ainsi qu'en gestion et marketing. Ils peuvent poursuivre en licence pro ou intégrer des écoles spécialisées.

BTS contrôlé par l'Etat
Formations professionnelles, Formations professionnalisantes, BTS, BTS Services
2 ans
📊 Économie générale📚 Droit🍽️ Génie culinaire🍷 Restauration et connaissance des boissons🏨 Hébergement💼 Gestion comptable
Format
Présentiel
Apprentissage
Info non trouvée
Stage
16 semaines
International
Info non trouvée
L’année dernière…
il y a eu 58 candidats pour 20 places soit 2 candidats par place
Tous les candidats
ont eu une proposition d'admission
Résultats au bac des élèves admis
Les résultats au bac des admis à cette formation sont dans la moyenne nationale.
🫤
🔥
Très inférieurs
Moyenne nationale
Très supérieurs
Bacs et spécialités les plus représentés parmi les admis à cette formation
Types de Bac des admis
Bac Général
0%
Bac Techno
35 %
Bac Pro
65 %
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais
Boursiers
Aucun frais
🥊
🥊
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Modalités de candidature

Date limite de dépôt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
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Débouchés

🎓 Poursuite d'études

88.2 %🚀

Passent en deuxième année

68.8 %🎓

Finalisent la formation

Avec un bon dossier, il est possible d’envisager une poursuite d’études en
licence professionnelle
, par exemple
mention métiers des arts culinaires et des arts de la table
ou
organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration; mais aussi en éco-gestion en école de management HR ou tourisme.
Il est également possible de présenter son dossier dans une école spécialisée pour préparer par exemple un
bachelor
, ou de se spécialiser en préparant un
BP sommelier
ou cuisinier ou arts du service et commercialisation en restauration.

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les études suivantes :

🎓 Licence pro métiers des arts culinaires🎓 Licence pro gestion des établissements hôteliers

💼 Débouchés professionnels

Les métiers accessibles aux titulaires du
BTS MHR
sont, en fonction de l’option choisie. Le titulaire débute en tant que
chef de partie
,
réceptionniste
,
gouvernante
, hôtesse d'accueil avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction comme
chef de cuisine
, responsable de personnel, gérant. Les emplois se trouvent dans les hôtels et restaurants traditionnels
mais aussi les hôpitaux, maisons de retraite, collectivités, etc. Ces emplois incluent souvent des horaires du soir, les week-ends et jours fériés, etc.

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👨‍🍳 Chef de rang👨‍💼 Manager opérationnel🍷 Sommelier🏨 Réceptionniste👩‍🍳 Chef de cuisine

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