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BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

Auxerre
2 ans
BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Management en HÎtellerie Restauration se déroule sur 2 ans et vise à former des professionnels polyvalents dans le secteur. Les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, hébergement, ainsi qu'en gestion et marketing. Ils peuvent poursuivre en licence pro ou intégrer des écoles spécialisées.

BTS contrÎlé par l'Etat
BTS, BTS Services
2 ans
📚 Culture gĂ©nĂ©rale📊 ÉconomieđŸœïž GĂ©nie culinaiređŸ· Restauration🏹 HĂ©bergement📈 Mercatique
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
16 semaines
International
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L’annĂ©e derniĂšre

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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais - les frais sont Ă  la charge de l'employeur
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Modalités de candidature

Date limite de dépÎt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
Formation en Apprentissage

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Débouchés

🎓 Poursuite d'Ă©tudes

Avec un bon dossier, il est possible d’envisager une poursuite d’études en
licence professionnelle
, par exemple
mention métiers des arts culinaires et des arts de la table
ou
organisation et gestion des établissements hÎteliers et de restauration; mais aussi en éco-gestion en école de management HR ou tourisme.
Il est également possible de présenter son dossier dans une école spécialisée pour préparer par exemple un
bachelor
, ou de se spécialiser en préparant un
BP sommelier
ou cuisinier ou arts du service et commercialisation en restauration.

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les études suivantes :

🎓 Licence pro mĂ©tiers des arts culinaires🎓 Licence pro gestion des Ă©tablissements hĂŽteliers

đŸ’Œ DĂ©bouchĂ©s professionnels

Les métiers accessibles aux titulaires du
BTS MHR
sont, en fonction de l’option choisie. Le titulaire dĂ©bute en tant que
chef de partie
,
réceptionniste
,
gouvernante
, hÎtesse d'accueil avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction comme
chef de cuisine
, responsable de personnel, gérant. Les emplois se trouvent dans les hÎtels et restaurants traditionnels
mais aussi les hÎpitaux, maisons de retraite, collectivités, etc. Ces emplois incluent souvent des horaires du soir, les week-ends et jours fériés, etc.

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👹‍🍳 Chef de rangđŸ‘šâ€đŸ’Œ Manager opĂ©rationnelđŸ· Sommelier🏹 RĂ©ceptionnisteđŸ‘©â€đŸł Chef de cuisine

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